Lecture d’une recette – Soupe de courge !

Ce vendredi 19 octobre, nous avons fait de la soupe !

A quoi ressemble une recette, nous découvrons de manière ludique un type de texte

à déguster à la maison le soir.

Soupe de courge

Ingrédients :

  • 1 gros oignon
  • 10 g d’huile d’olive
  • 700 g de courge
  • 110 g de  pomme de terre
  • 700 g d’eau
  • 1 c à c de sel
  • 1/2 c à c de curry

Préparation:

  • Hacher l’oignon
  • Faire revenir les oignons dans une casserole avec de l’huile d’olive
  • Pendant ce temps laver et éplucher  la courge et la pomme de terre et les couper en morceaux.
  • Dans une grande marmite, mettre l’eau, les légumes, le curry
  • Laisser chauffer 30-40 min
  • Mixer la soupe
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